沿河沙子空心李

　　沙子空心李，贵州省沿河土家族自治县特产，中国国家地理标志产品。

　　沙子空心李从1858年起就在沿河自治县沙子街道沙坝村一带开始栽种，因李子成熟后果核与果肉分离，又因李子主产于沿河沙子街道而得名。先后被认定为国家地理标志保护产品、无公害农产品、全国果菜百强地标品牌、中国优质李等。

　　沙子空心李果实呈扁圆形，一般在7月下旬成熟，成熟的空心李外表披上银灰色的白腊质保护层，平均果重约35克，单果最大重量约50克。果肉脆嫩，清香浓甜，具有“清热解毒，健脾开胃，养颜益寿”之功效。

　　2006年07月12日，原国家质检总局批准对“沙子空心李”实施地理标志产品保护。

　　产品特点

　　沙子空心李果实呈扁圆形，一般在七月下旬成熟，成熟的空心李外表披上银灰色的白腊质保护层，挂在枝头十分诱人，平均果重约35克，单果最大重量约50克。其果肉脆嫩，清香浓甜、汁液多、口感好，色泽鲜艳，蛋白质、维生素及微量元素含量丰富，是很好的鲜食果品，具有“清热解毒，健脾开胃，养颜益寿”之功效，不管老少，无论吃多吃少都不会腹泻。

　　产地环境

　　贵州省沿河土家族自治县位于黔东北边陲，乌江下游，大娄山脉和武陵山脉交错地带，与渝、湘、鄂三省边区接壤，属亚热带季风湿润气候。

　　沿河县群山环抱、溪水纵横、绿山碧水、低山、低中山、槽坝交错并存，森林覆盖率达36%，形成了雨热同期，光温同步，昼夜温差大和小气候明显的气候特点。产区内无任何工业企业，无化工污染，山青水秀，空气清新给沙子空心李的生长造就了独特的地理和气候环境。多年来沙子空心李主要是农户在房前、屋后、田边地角、荒坡及石旮旯地上随意栽种，果树零星分布，缺乏科学管理，产量不高，不能形成规模效应。由于沙子空心李品质好，市场销售供不应求，我县和相邻县不知多少群众前来引种，试图移栽他乡，都因水土不符，而产生变异（皮厚、味酸、个头小，果核不分离等）。

　　历史渊源

　　据沿河县志记载，沙子空心李从1858年起在沙子镇沙坝村一带开始栽种。

　　1987年9月21日，时任贵州省委书记的胡锦涛同志到我县沙子区视察工作时，充分肯定了沙子空心李的优良品质，要求我县要因地制宜，认真做好特色产品的发展工作，为贫困山区农民脱贫致富走出一条新路子。

　　1988年起县政府成立农业产业化领导小组，把沙子空心李作为重点支柱产业进行扶持，沙子镇、中界乡成立了空心李发展领导小组，抽调相关业务人员组成空心李生产技术指导组，并从县农业局、省农业厅、省农科院聘请专家到现场调研，综合规划，在规划区实行连遍大规模栽种，建立了沙子空心李生态示范园区。

　　产品荣誉

　　2006年07月12日，沙子空心李被国家质检总局列为国家地理标志产品。

　　2015年，“沙子空心李”通过中国农产品区域公用品牌价值评估，课题组评估品牌价值为4.46亿元。

　　2016年7月16日，中国果品流通协会授予沿河土家族自治县“中国空心李之乡”荣誉称号。