思南县枫芸乡致富“金”叶子 鼓起群众“钱袋子”
近年来,枫芸乡根据海拔高度、适宜的气候条件和土质松软肥沃的特点,积极调整产业结构,因地制宜发展茶产业,种植黄金芽、黄金叶、奶白茶、绿茶等品种,激发群众内生动力,实现农业增效、农户增收。
眼下,正是黄金茶的采收关键期。走进枫芸乡茶叶种植基地,连片成行的茶垄青翠欲滴,鲜嫩的黄金茶抽出新芽,散发阵阵清香。200多个茶农腰挎茶篓,穿梭在茶行里,手指在茶树之间翩然起舞,娴熟地将嫩芽摘下,放进竹篓里。
“来基地采茶,有时候一天要采5斤茶青,有时候3斤多,零花钱不愁了,还可以。”思南县枫芸乡环岩村村民孙秀兰到茶园基地参与采茶,目前已经有1000多元的收入。
为了保证黄金茶的下树率,枫芸乡党委政府组织全乡的闲散劳动力都到茶园基地采茶,既有效带动群众就业增收,又让茶企收获品质较好的茶。同时,思南久联农业发展有限公司还与河南省、湖南省的劳务公司合作,采摘关键时期这两家劳务公司就向茶园输送采茶工人,让茶企、群众达成双赢的“茶叶经济”。
“我们是从湖南过来的,一共来了30多个,大概还采20天就回去了。快的时候可以采五、六斤,一般情况下采三、四斤是没问题的。”湖南省劳务公司员工滕女士说。
“我们跟劳务公司合作几年了,最高峰的时候他们带了近300人从河南过来,基地有500余人参与采茶,下树率最高峰的时候,每天有茶青2500~2600斤。”思南久联农业发展有限公司负责人费建强说,枫芸乡党委政府每年都会积极申请财政衔接资金用于茶园管护,还动员在家闲散劳动力到基地务工,对茶产业发展给足了“动力”。
茶园里广大茶农忙于采摘,加工厂里机器轰鸣,走进加工车间,采的茶青一字排开,炒茶师傅正在做准备工作,准备开机炒茶。师傅说,炒茶看似随意,实则极为讲究,黄金茶要经过杀青、成型、提香、烘干、筛选等,每一道工序都不能马虎。工序比较复杂,制作出来的茶,口感层次才更加丰富。同时,采摘春茶人员要进行岗前培训,提升采茶技术,预防采茶操作不当,影响茶叶品质。
“为了保证黄金茶的品质和质量,我们在山上收茶青的时候有严格的采收标准,有专业的技术人员指导采茶。茶叶加工是很重要的一环,为了保留安吉白茶的口感,我特意从浙江安吉请来加工师傅。今年的产量预计有干茶五六千斤。”费建强向记者介绍黄金茶从采摘到加工,都是严格把控每一道工序。
据悉,黄金茶叶属于高端茶叶,因“枝枝似龙骨、叶叶如黄金”而得名。该茶茶叶亮黄、汤色明黄、叶底纯黄,其氨基酸含量更是其他茶叶的2-3倍,口感鲜爽,深受茶叶消费者青睐和追捧。而枫芸乡海拔均在700米左右,昼夜温差大,是黄金茶天然种养场,地理区位和生态环境都恰到好处,种植出来的黄金茶都是上等品质,在市场上供不应求。
2018年底,浙商费建强看中了枫芸乡的地理环境优势,从浙江安吉引进茶苗在枫芸乡的青山村、环岩村种植700亩的安吉白茶,以村集体经济+企业的合作方式,村集体利用“茶园贷”和土地入股,企业负责茶青回收、茶叶加工及销售。生产的黄金茶上市就得到顾客的青睐,连续四年畅销省外市场。
“因为枫芸乡的海拔在700米左右,气候好,空气当中没有污染,茶叶的品质是很高的。我们生产出来的黄金茶基本销售到中国白茶城,有多少卖多少,都是供不应求的。”费建强说,黄金茶的市场前景广阔。?
目前,枫芸乡生态茶园区被明确为市级农业示范园区,现种植茶园6800亩,建成茶产业核心示范区3000亩,投产4000亩,茶叶加工厂3个。通过春茶和夏秋茶加工,提高了茶叶下树率和经济效益,带动1000余人就近务工增收。
下一步,枫芸乡将利用优越的地理环境,强化政策引导,实施品牌创建、品质提升、基地优化等战略,深耕茶产业,全力以赴将茶叶打造成健康可持续发展产业,把小茶叶做成“大产业”,带动群众增收致富,助力乡村振兴。(融媒体中心记者:何敏 苏畅莉)